Préparation de délicieux plats pour tous types d’événements en Haute-Vienne
Tarti'Steph à Saint-Pardoux-le-Lac est spécialisé dans la préparation de plats savoyards ainsi que de paëllas.
Je crée des mets traditionnels pour tous types d’événements : mariages, manifestations sportives, festivals, fêtes…
Je prépare des tartiflettes généreuses, garnies de fromage fondant, pommes de terre et lardons, mijotées à la perfection.
Mes diots sont cuits lentement dans un vin blanc, ce qui leur confère un goût unique qui rappelle les traditions culinaires de la région.
Selon votre demande, je concocte aussi des pâtes à la savoyarde, un plat riche et réconfortant, où la combinaison parfaite de fromage fondu et d'épices crée une harmonie de saveurs qui séduira vos invités.
Je suis heureux de partager avec vous ces spécialités culinaires authentiques et de contribuer à rendre vos événements mémorables avec des mets gourmands.
Qui suis-je ?
Originaire de Haute-Savoie, j'ai choisi de m'installer en Haute-Vienne pour profiter de la tranquillité, de la nature et d'une vie plus simple et agréable. Mon objectif est de partager mon amour de la cuisine savoyarde avec les habitants de la Haute-Vienne.
Pour la tartiflette, je la prépare dans une poêle en utilisant du reblochon provenant directement d'une exploitation haute-savoyarde. Cette même poêle est également utilisée pour préparer la paëlla. Les diots, quant à eux, sont confectionnés par mon fils selon des recettes traditionnelles authentiques, puis cuits dans du vin blanc et des oignons caramélisés.
Je propose également un rendez-vous mensuel à La Table Fermière, située au ranch "Le Clos du Bost", où je suggère un menu composé de produits locaux des maraîchers sur place.
Préparation de tartiflette pour cérémonies
Que ce soit pour un mariage, une fête ou une soirée, je cuisine une tartiflette authentique et délicieuse.
Mon service met l'accent sur des ingrédients de qualité, un savoir-faire traditionnel et une présentation soignée.
Chaque plat est préparé avec soin pour garantir une expérience culinaire inoubliable. Laissez-moi apporter la chaleur et la convivialité de la tartiflette à votre événement !
Préparation de diots de Savoie pour vos événements
Pour la création de diots de Savoie, je sélectionne soigneusement les meilleurs ingrédients locaux pour garantir des saveurs riches et un goût authentique.
Chaque plat est élaboré avec passion et respect pour les recettes traditionnelles, assurant ainsi à mes clients un véritable voyage au cœur des Alpes françaises.
Je mets un point d'honneur à satisfaire vos papilles et à rendre chaque cérémonie mémorable avec mes délicieuses créations.
Une délicieuse paëlla pour toutes les occasions
Je sélectionne les meilleurs ingrédients, des fruits de mer aux légumes de saison, pour préparer des paëllas authentiques et savoureuses. Chaque plat est élaboré avec passion et précision, respectant les traditions espagnoles tout en apportant une touche personnelle. Que ce soit pour un grand événement ou une réunion intime, je m'assure que chaque bouchée est un délice.
Mon objectif est de ravir vos convives et de rendre votre repas mémorable.
Préparation de jambon à la broche pour toutes les cérémonies
En tant que marchand ambulant, je mets un point d'honneur à préparer des jambons savamment assaisonnés et lentement cuits à la broche, garantissant ainsi une saveur unique et une texture parfaite.
Avec une maîtrise parfaite de la cuisson à la broche, je prépare un jambon savoureux, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.